韓国定番のジャージャーを作ってみました。豚肉、玉ねぎ、人参、ズッキーニを小さなサイコロサイズに切って炒めます。韓国のジャージャー用黒味噌を混ぜ最後に砂糖を少し入れます。黒味噌は楽天のショップで買えます。ジャージャー 味噌で検索。麺と混ぜるのが定番ですが実はご飯にも合います。ハヤシライスみたいな感じで食べれます。
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韓国定番のジャージャーを作ってみました。豚肉、玉ねぎ、人参、ズッキーニを小さなサイコロサイズに切って炒めます。韓国のジャージャー用黒味噌を混ぜ最後に砂糖を少し入れます。黒味噌は楽天のショップで買えます。ジャージャー 味噌で検索。麺と混ぜるのが定番ですが実はご飯にも合います。ハヤシライスみたいな感じで食べれます。
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